Детали обучения
Работа менеджера — это не просто контроль процессов.
Это умение управлять командой, поддерживать высокий уровень сервиса и обеспечивать слаженную работу всего заведения.
Это умение управлять командой, поддерживать высокий уровень сервиса и обеспечивать слаженную работу всего заведения.
Введение в менеджмент
Изучите основы управления, роль менеджера и ключевые процессы работы ресторана.
Тайм-менеджмент
Научитесь эффективно распределять задачи, контролировать время и работать в многозадачном режиме.
Управление персоналом
Освоите принципы организации работы команды и взаимодействия с сотрудниками заведения.
Мотивация персонала
Узнаете, как поддерживать вовлеченность команды и повышать эффективность сотрудников.
Решение конфликтов
Научитесь грамотно реагировать на спорные ситуации внутри коллектива и в работе с гостями.
Формирование команды и делегирование
Освоите основы распределения обязанностей, контроля задач и построения сильной команды.
Какой сертификат получают наши выпускники?
Сертификат академии подтвердит
ваши навыки и станет преимуществом
при трудоустройстве.
ваши навыки и станет преимуществом
при трудоустройстве.
О нас
Прайм — академия ресторанных профессий с практическим подходом к обучению.
Уже более 10 лет мы помогаем освоить востребованные профессии и уверенно стартовать в индустрии гостеприимства.
Мы делаем акцент на практике, современных стандартах сервиса и навыках, которые действительно нужны для работы в ресторанах, барах и кафе.
Уже более 10 лет мы помогаем освоить востребованные профессии и уверенно стартовать в индустрии гостеприимства.
Мы делаем акцент на практике, современных стандартах сервиса и навыках, которые действительно нужны для работы в ресторанах, барах и кафе.
Наши эксперты
Мы работаем с ведущими специалистами в отрасли, чей опыт и экспертиза хорошо известны профессиональному сообществу.
Санкт-Петербург
Адрес:
Измайловский проспект, д. 2
Режим работы:
с 10:00 до 20:00
Измайловский проспект, д. 2
Режим работы:
с 10:00 до 20:00
Москва
Адреса:
Большая Переяславская ул., 46, стр. 1
Енисейская улица, 2 стр. 9
Режим работы:
с 10:00 до 20:00
Большая Переяславская ул., 46, стр. 1
Енисейская улица, 2 стр. 9
Режим работы:
с 10:00 до 20:00
Мы используем файлы (cookies) для корректной работы сайта и сохранения пользовательских настроек. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов в соответствии с Политикой конфиденциальности
Оставьте ваши контакты
Мы свяжемся с вами, ответим на все вопросы и подберем подходящий курс
*поле обязательно для заполнения
Отличный выбор!
Укажите актуальные контактные данные для доступа к обучению и связи с вами.
*поле обязательно для заполнения